微生物檢測
微生物指標是判定食品在加工環(huán)境被微生物污染及生長(cháng)的情況,不同食品的檢測指標要求不同。檢測微生物為食品環(huán)境衛生管理和食品生產(chǎn)管理及某些傳染病的防疫措施提供科學(xué)依據。食品微生物檢驗也是食品監測必不可少的重要組成部分。華科作為專(zhuān)業(yè)的食品檢測機構,可根據不同企業(yè)客戶(hù)類(lèi)型和檢測需求,嚴格按照微生檢測流程,依靠先進(jìn)的技術(shù)和設備,依據相關(guān)標準提供菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物進(jìn)行檢測。我司可測試的微生物項目(包括但不限以下):
常規菌 |
菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、耐熱大腸菌群、霉菌和酵母菌、雙歧桿菌、乳酸菌 |
致病菌 |
沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特細菌、副溶血性弧菌、大腸埃希氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7NM、銅綠假單胞菌、蠟樣芽胞桿菌、阪崎腸桿菌 |
寄生蟲(chóng)類(lèi)及其他類(lèi) |
嗜滲酵母計數、吸蟲(chóng)囊蚴、線(xiàn)蟲(chóng)幼蟲(chóng)、絳蟲(chóng)裂頭蚴、螨 |