市面上水單品類(lèi)繁多,蒸餾水,純凈水,礦泉水,那真正礦泉水的判定標準是什么呢?首先礦泉水是 天然的,并且礦泉水對水源地有嚴格要求,必須要說(shuō)明它是來(lái)自泉眼的。還需要經(jīng)過(guò)地礦部門(mén)勘探評價(jià),采取水源地保護措施,可以理解為一種礦產(chǎn)資源。其次國家對礦泉水檢測的界定是有標準的,可以參考GB 8538-2016,有40項左右的指標界定需要達到。其中界限指標里的其中一項或多項標準才可以稱(chēng)之為礦泉水,另外,如果礦泉水中還能富含鈣鎂鉀鈉等優(yōu)質(zhì)的微量元素,對身體有益,則更加可以稱(chēng)之為優(yōu)質(zhì)的礦泉水。
(1)礦泉水執行國家強制標準GB 8538-2016,檢測項目包括:
色度、臭和味、可見(jiàn)物、渾濁度、pH、溶解性總固體、總硬度、總堿度、總酸度、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅、總鉻、鉛、銅、總汞、銀、鍶、鋰、鋇、釩、銻、鈷、鎳、鋁、硒、砷、硼酸鹽、偏硅酸、氟化物、氯化物、碘化物、二氧化碳、硝酸鹽、亞硝酸鹽、碳酸鹽和碳酸氫鹽、硫酸鹽、耗氧量、氰化物、揮發(fā)性酚類(lèi)化合物、陰離子合成洗滌劑、礦物油、溴酸鹽、硫化物、磷酸鹽、總β放射性、氚、226Ra放射性、大腸菌群、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌。
(2)《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)水質(zhì)指標106項。
(3)《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》(GB17324-2003)水質(zhì)指標21項。
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