GB 1886.256-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基纖維素

1 范圍

本標準適用于以木漿或棉漿等天然纖維素為原料，經(jīng)堿化和醚化處理后，再經(jīng)洗滌、干燥后制得的食品添加劑甲基纖維素。

2 化學(xué)名稱(chēng)、結構式、分子式和相對分子質(zhì)量
2.1 化學(xué)名稱(chēng)

      纖維素甲基醚

2.2 結構式
       
      R=H或CH₃

2.3 分子式 

      [C₆ H₇O₂(OH)_x（OCH₃)_y]_n

      其中，x=1.00'~1.55 ,y=2.00~1.45 ,x +y=3.00(y =取代度）。

2.4 相對分子質(zhì)量（按2011年國際原子質(zhì)量）

      未取代的結構單元：162.14;

      取代度為1.45的結構單元：182; 取代度為2.0的結構單元：190.

3 技術(shù)要求
3.1 感官要求

      感官要求應符合表1的規定。

點(diǎn)擊以下鏈接獲取標準全文：

下載地址：《GB 1886.256-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基纖維素》