HJ 1000-2018 水質(zhì) 細菌總數的測定 平皿計數法

1 適用范圍
      本標準規定了測定水中細菌總數的平皿計數法。
      本標準適用于地表水、地下水、生活污水和工業(yè)廢水中細菌總數的測定。

2 規范性引用文件

本標準引用了下列文件或其中的條款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本適用于本標準。
      GB/T 14581 水質(zhì)湖泊和水庫采樣技術(shù)指導
      HJ 494 水質(zhì)采樣技術(shù)指導
      HJ/T 91 地表水和污水監測技術(shù)規范

3 術(shù)語(yǔ)和定義

      下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標準。

3.1

      細菌總數 total bacteria

      36℃培養48h，樣品在營(yíng)養瓊脂上所生長(cháng)的需氧菌和兼性厭氧菌菌落總數。

3.2

      菌落形成單位 colony-forming units (CFU)

      單位體積樣品中的細菌群落總數。

4 方法原理

將樣品接種于營(yíng)養瓊脂培養基中，在特定的物理條件下（36℃培養48 h)培養，生長(cháng)的需氧菌和兼性厭氧菌總數即為樣品中細菌菌落的總數。

5 干擾和消除

5.1 活性氯具有氧化性，能破壞微生物細胞內的酶活性，導致細胞死亡，可在樣品采集(8.1) 時(shí)加入硫代硫酸鈉溶液（6.5)消除干擾。

5.2 重金屬離子具有細胞毒性，能破壞微生物細胞內的酶活性，導致細胞死亡，可在樣品采集（8.1)時(shí)加入乙二胺四乙酸二鈉溶液（6.6)消除干擾。

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