GB/T 7918.2-1987 化妝品微生物標準檢驗方法 細菌總數測定

      細菌總數系指1g或1ml化妝品中所含的活菌數量。測定細菌總數可用來(lái)判明化妝品被細菌污染的程度，以及生產(chǎn)單位所用的原料、工具設備、工藝流程、操作者的衛生狀況，是對化妝品進(jìn)行衛生學(xué)評價(jià)的綜合依據。

      本標準采用標準平板計數法。

1 方法提要

      化妝品中污染的細菌種類(lèi)不同，每種細菌都有它一定的生理特性，培養時(shí)對營(yíng)養要求，培養溫度、培養時(shí)間、pH值、需氧性質(zhì)等均有所不同。在實(shí)際工作中，不可能做到滿(mǎn)足所有菌的要求，因此所測定的結果，只包括在本方法所使用的條件下（在卵磷脂、吐溫80營(yíng)養瓊脂上，于37℃培養48h)生長(cháng)的一群嗜中溫的需氧及兼性厭氧的細菌總數。

2 培養基和試劑

2.1 生理鹽水：見(jiàn)GB 7918.1- 87《化妝品微生物標準檢驗方法總則》。

2.2 卵磷脂、吐溫80-營(yíng)養瓊脂培養基

      成分：蛋白陳      20g

                牛肉膏       3g
                氯化鈉       5g

                瓊脂        15g

             卵磷脂        1g

               吐溫80      7g

              蒸餾水   1000ml

      制法：先將卵磷脂加到少量蒸餾水中，加熱溶解，加入吐溫80將其他成分（除瓊脂外）加到其余的蒸餾水中，溶解。加入已溶解的卵磷脂、吐溫80,混勻，調ph值為7.1-7.4，加入瓊脂，121℃(15 lb) 20 min高壓滅菌，儲存于冷暗處備用。

3 儀器

3.1 錐形燒瓶。

3.2 量筒。

3.3 pH計或精密pH試紙。

3.4 高壓消毒鍋。

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