1 范圍
本標準適用于由松香或淺色松香經(jīng)改性后與季戊四醇酯化合成的食品添加劑松香季戊四醇酯。
2 技術(shù)要求
2.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1 感官要求
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項目 |
要求 |
檢驗方法 |
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色澤 |
淡黃色 |
取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤(pán)中，在自然光線(xiàn)下觀(guān)察其色澤和狀態(tài) |
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狀態(tài) |
堅硬樹(shù)脂 |
理化指標應符合表2的規定。
表2 理化指標
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項目 |
指標 |
檢驗方法 |
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酸值（以KOH計）/(mg/g) |
6~16 |
GB/T 8146-2003中第5章 |
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軟化點(diǎn)／℃ ≥ |
100.0 |
GB/T 8146-2003中第4章 |
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鉛（Pb)/(mg/kg) ≤ |
1.0 |
GB 5009.12 |
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下載地址：《GB 1886.96-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯》
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