1 范圍
本標準適用于以對氨基苯乙醚和丙酮為原料，在催化劑和加熱反應條件下制得的食品添加劑乙氧基喹。
2 化學(xué)名稱(chēng)、結構式、分子式和相對分子質(zhì)量
2.1 化學(xué)名稱(chēng)
6-乙氧基-1,2-二氫化-2,2,4-三甲基喹琳
2.2 結構式
2.3 分子式
C14 H19 NO
2.4 相對分子質(zhì)量
217.31(按2011年國際相對原子質(zhì)量）
3 技術(shù)要求
3.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1 感官要求
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項目 |
要求 |
檢驗方法 |
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色澤 |
淡黃色至墟拍色，在光、空氣中長(cháng)久放置后逐漸變成暗棕色 |
取適量樣品置于清潔、干燥的比色管中，在自然光線(xiàn)下，觀(guān)察其色澤和狀態(tài) |
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狀態(tài) |
豁稠液體 |
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