1 范圍
本標準適用于食品添加劑萜烯樹(shù)脂，食品添加劑萜烯樹(shù)脂主要由α-蒎烯、β-蒎烯和二戊烯聚合體組成。
2 技術(shù)要求
2.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1 感官要求
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項目 |
要求 |
檢驗方法 |
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色澤 |
淡黃色至黃色 |
取適量試樣置于白瓷盤(pán)內，在自然光線(xiàn)下觀(guān)察其色澤和狀態(tài) |
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狀態(tài) |
固體 |
2.2 理化指標
理化指標應符合表2的規定。
表2 理化指標
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項目 |
指標 |
檢驗方法 |
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加氏顏色等級≤ |
4 |
GB/T 9281.1 |
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酸值（以KOH計）/(mg/g)≤ |
5 |
附錄A中A.2 |
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皂化值（以KOH計）/(mg/g)≤ |
5 |
附錄A中A.3 |
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鉛（Pb)/(mg/kg)≤ |
3 |
GB 5009.12 |
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試樣液為質(zhì)量分數為50％試樣石油醚溶液。 |
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