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細菌總數系指1g或1ml化妝品中所含的活菌數量。測定細菌總數可用來(lái)判明化妝品被細菌污染的程度，以及生產(chǎn)單位所用的原料、工具設備、工藝流程、操作者的衛生狀況，是對化妝品進(jìn)行衛生學(xué)評價(jià)的綜合依據。
本標準采用標準平板計數法。

1.1所采集的樣品，應具有代表性，一般視每批化妝品數量大小，隨機抽取相應數量的包裝單位。檢驗時(shí)，應分別從兩個(gè)包裝單位以上的樣品中共取10g或10mI。包裝量小的樣品，取樣量可酌減。
1.2供檢樣品，應嚴格保持原有的包裝狀態(tài)。容器不應有破裂，在檢驗前不得啟開(kāi)，以防再污染。

本標準適用于含乙醇的化妝品中甲醇含量的測定。
試樣直接或經(jīng)蒸餾后，以氣相色譜法進(jìn)行測試和定量。
見(jiàn)GB 7917.1-87《化妝品衛生化學(xué)標準檢驗方法 汞》第2章

本方法適用于化妝品中鉛的測定。
本方法樣品最低檢測濃度為4ppm。