1 范圍
本標準適用于用水蒸氣蒸餾法從中國薰衣草（Lavandula angustifolia Mill.）的開(kāi)花部分提取的食品添加劑薰衣草油。
2 技術(shù)要求
2.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1 感官要求
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項目 |
要求 |
檢驗方法 |
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色澤 |
淺黃色 |
將試樣置于比色管內，用目測法觀(guān)察 |
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狀態(tài) |
流動(dòng)液體 |
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香氣 |
特征性的新鮮花香，類(lèi)似植物開(kāi)花部分的香氣 |
GB/T 14454.2 |
2.2 理化指標
理化指標應符合表2的規定。
表2 理化指標
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項目 |
指標 |
檢驗方法 |
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相對密度（20℃/20℃） |
0.876~0.895 |
GB/T 11540 |
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折光指數(20℃） |
1.4570-1.4640 |
GB/T 14454.4 |
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旋光度(20℃） |
-12.0~-6.0 |
GB/T 14454.5 |
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溶混度（20℃） |
1體積試樣混溶于3體積70%（體積分數）乙醇中，呈澄清溶液 |
GB/T 14455.3 |
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酸值（以KOH計）/(mg/g) ≤ |
1.2 |
GB/T 14455.5 |
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特征組分含量，w/% |
樟腦 ≤ |
1.5 |
附錄A |
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芳樟醇 |
20-43 |
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乙酸芳樟酯 |
25-47 |
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乙酸薰衣草酯 ≤ |
8.0 |
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