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GB 1886.205-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 d-香芹酮

1 范圍

本標準適用于以l-苧烯為原料經(jīng)化學(xué)反應，或以葛縷子油為原料單離制得的食品添加劑d-香芹酮。

2 化學(xué)名稱(chēng)、分子式、結構式和相對分子質(zhì)量

2.1 化學(xué)名稱(chēng)

d-1-甲基-4-異丙烯基-6-環(huán)己烯-2-酮 

2.2 分子式

      C10H14O

2.3 結構式

       

2.4 相對分子質(zhì)量

      150.22（按2007年國際相對原子質(zhì)量）

3 技術(shù)要求

3.1 感官要求

      感官要求應符合表1的規定。

表1 感官要求

項目

要求

檢驗方法

色澤

無(wú)色至淺黃色

將試樣置于比色管內，用目測法觀(guān)察

狀態(tài)

液體

香氣

葛縷子（藏茵香）樣香氣

GB/T 14454.2

 

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