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GB 1886.240-2016食品安全國家標準 食品添加劑 甘草酸一鉀

1 范圍

      本標準適用于以甘草（Radix glycyrrhizae）為原料，經(jīng)提取精制而得的食品添加劑甘草酸一鉀。

2 分子式、結構式和相對分子質(zhì)量

2.1 分子式

      C42H61O16K

2.2 結構式

       

2.3 相對分子質(zhì)量

      861.02（按2007年國際相對原子質(zhì)量）

3 技術(shù)要求

3.1 感官要求

      感官要求應符合表1的規定。


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