1 范圍
本標準適用于通過(guò)粉碎滑石制得的食品添加劑滑石粉。
2 技術(shù)要求
2.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1 感官要求
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項目 |
要求 |
檢驗力法 |
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色澤 |
白色粉末 |
取適量試樣置于50 ml燒杯中，在自然光下觀(guān)察色澤和狀態(tài) |
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狀態(tài) |
2.2 理化指標
理化指標應符合表2的規定。
表2 理化指標
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項目 |
指標 |
檢驗方法 |
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二氧化硅（SiO2),ω/%≥ |
58.0 |
附錄A中A．4 |
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氧化鎂（MgO),ω/%≥ |
30.0 |
附錄A中A．5 |
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白度≥ |
85.0 |
附錄A中A．6 |
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酸溶物（以SO4計）,ω/％≤ |
1.5 |
附錄A中A. 7 |
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灼燒減量，ω／%≤ |
6 .0 |
附錄A中A．8 |
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干燥減量，ω／％≤ |
0.5 |
附錄A中A．9 |
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水溶物，ω／%≤ |
0.1 |
附錄A中A．10 |
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水溶性鐵 |
通過(guò)試驗 |
附錄A中A．1! |
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酸堿性 |
通過(guò)試驗 |
附錄A中A．12 |
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細度（45μm試驗篩通過(guò)率）,ω/%≥ |
98.0 |
附錄A中A. 13 |
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砷（A、)/(mg/kg)≤ |
3.0 |
附錄A中A．14 |
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鉛（Pb)/(mg/kg)≤ |
5 .0 |
附錄A中A．15或GB 5009.75第二法 |
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石棉 |
不得檢出 |
附錄A中A．16 |
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