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GB 1903.6-2015 食品安全國家標準 食品營(yíng)養強化劑 維生素E琥珀酸鈣

1 范圍

本標準適用于維生素E(d-a-生育酚）與琥珀酸醉進(jìn)行酯化反應，再與鈣鹽反應形成的食品營(yíng)養強化劑維生素E琥珀酸鈣。

2 分子式、結構式和相對分子質(zhì)量 

2.1 分子式

      C66H106CaO10

2.2 結構式

       

2.3 相對分子質(zhì)量

      1099.64（按2011年國際相對原子質(zhì)量）

3 技術(shù)要求

3.1 感官要求

      感官要求應符合表1的規定。

表1 感官要求

項目

要求

檢驗方法

色澤

白色至淺黃色

將適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤(pán)中，在自然光線(xiàn)下，觀(guān)察其色澤和狀態(tài)

狀態(tài)

顆粒性粉末，無(wú)粘結

3.2 理化指標

      理化指標應符合表2的規定。


獲取標準全文：

下載地址：《GB 1903.6-2015 食品安全國家標準 食品營(yíng)養強化劑 維生素E琥珀酸鈣》 


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