1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適合用于由三甲基氫醌與異植物醇為原料,經(jīng)化學(xué)合成法制得的食品添加劑維生素E (di-a-酯酸生育酚)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3 化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
3.1 化學(xué)名稱
Dl-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氫吡喃醇酯酸酯
3.2 分子式
C31H52O3
3.3 結(jié)構(gòu)式
3.4 相對分子質(zhì)量
472.75(按2007年國際相對原子質(zhì)量)
4 技術(shù)要求
4.1 感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1 感官要求
項(xiàng)目 |
要求 |
檢驗(yàn)方法 |
色澤 |
微黃色至黃色或黃綠色,遇光色漸變深 |
取適量樣品置于清潔、干燥的試管中,在自然光線下,觀察色澤和組織狀態(tài),嗅其氣味。 |
氣味 |
幾乎無臭 |
|
組織狀態(tài) |
澄清的豁稠液體 |
4.2 理化指標(biāo):應(yīng)符合表2的規(guī)定。
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下載地址:《GB 14756-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 維生素E(dl-α-酯酸生育酚)》
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