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GB 28363-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 二氫香豆素

1 范圍

本標準適用于由香豆素為原料制得的食品添加劑二氫香豆素。

2 化學(xué)名稱(chēng)、分子式、結構式和相對分子質(zhì)量

2.1 化學(xué)名稱(chēng)

      3,4-二氫(2H)-1-苯并吡喃-2-酮

2.2 分子式

    C9H8O2

2.3 結構式

      

2.4 相對分子質(zhì)量

148.16(按2007年國際相對原子質(zhì)量）
3 技術(shù)要求
3.1 感官要求：應符合表1的規定。

                          表1 感官要求

項目

要求

檢驗方法

色澤

無(wú)色至蒼黃色

將試樣置于比色管內，用目測法觀(guān)察

狀態(tài)

液體或凝固體

香氣

椰子樣香氣

GB/T 14454.2

3.2 理化指標：應符合表2的規定。

 

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